A travers ce cours, nous nous donnons pour objectifs :
d’élargir le champ de connaissances des étudiants par la théorie des organisations vues en tant que systèmes socio-techniques et de là, toute la dynamique qui les régit.
d’étudier l’influence de la décision dans les organisations
de développer chez l'étudiant des habiletés d'analyse et d'intervention au sein d'organisations et la compréhension de grandes fonctions de l’entreprise.
A l’issue de ce cours, les étudiants seront capables :
d’analyser et de comprendre les grands courants de pensée en organisation
de prendre du recul par rapport à une vision unique et simpliste de la complexité de la vie en entreprise et en organisation et aiguiser leur regard critique.
de comprendre le fonctionnement d’un processus métier

I. Introduction aux théories d’organisation
1. Concept d’organisation : définitions
2. Comparaison des concepts : organisation, gestion, management, système
3. Quelques métaphores de l’organisation (d’après G. Morgan):
Organisation vue comme un organisme vivant
Organisation vue comme une machine
Organisation vue comme un système politique
Organisation vue comme un cerveau qui traite de l’information
Pas de buts : Pas d’organisation (importance de la conciliation entre objectifs contradictoires)
4. Historique des principaux courants ou écoles de pensée en organisation
Ecole rationaliste classique (Taylor, Weber, Fayol)
Ecole des relations humaines (Mayo, Maslow, Herzberg, ..)
Ecole socio-technique (Woodward)
Ecole systémique
Ecole managériale et stratégique (Drucker, Ansoff, Porter, Mintzberg, ..)
Ecole Organisation et Culture (Hofstede)
5. Synthèse 
II. Structures des organisations
1. Mécanismes de coordination comme essence de toute organisation
Ajustement Mutuel
Supervision directe
Standardisation du travail
2. Eléments de base d’une organisation
3. Typologie des structures formelles d’organisation
Selon l’autorité : linéaire, fonctionnelle, staff & line, matricielle
Selon la contingence (Mintzberg H.)
4. Evolution des structures d’organisations (organisations étendues, organisations virtuelles)
III. L’organisation : un lieu de prise de décision
1. Notion de décision : Modèle IDC
2. Notion de Rationalité de décision : (H. Simon)
3. Centralisation & décentralisation des décisions
IV. Panorama des grandes fonctions de l’entreprise
1. Responsabilité, missions, organisation
2. Déroulement d’un processus métier

Y. Ansoff, « From strategic planning to strategic management », Wiley, 1976
A. Bartoli, « Communication et organisation: pour une politique générale cohérente», Editions d’Organisation, 1991
G. Biolley, « Mutation du management », Les Editions d’Organisation, 1986
L. Boyer, Poiree M., Salin E., « Précis d’organisation et de gestion de la production », Les Editions d’Organisation, 1986
A. Boyer, Gozlan G. « 10 repères essentiels pour une organisation en mouvement », Editions d’Organisation, 2000
B. Jarosson, «100 ans de management », Dunod, 2ème édition, 2005